الف میمی که من هستم

غربی ها گوشت نیم پز می خورند و سبزیجات آب پز شده.. سوپ و فست فود.. باربی کیو هم دارند ولی غذای عمده شان نیست.

شرقی ها ظاهرا همه چیز خوارند، موش و گربه وقورباغه و انواع کِرم و خلاصه همه چیز...

در سیستم غذایی ما کله پاچه و سیراب شیردون را نمی دونم چطور نوش جان می کنند که همین شرقی ها و غربی ها هم در کار ما مانده اند. مخصوصا که گوسفند بیچاره را امروز می خرند و می کشند و برای فردا صبحش کله پاچه بار می گذارند...

در مقابل مورد بالا یک غذایی هم داریم که مختص خودمان است اما محبوب دل هاست... غربی ها که برنج نمی خورند.. شرقی ها هم که برنج را دمی می پزند .. پس هیجکدامشان نمی دانند که سلطان خوراک های جهان چیست!!

"ته دیگ" در انواع مختلف برنجی، نان لواشی، سیب زمینی ، کاهو ،ته چین.... که در ماکارونی و عدس پلو بهترین شکل و مزه را دارند. حالا چرب است که باشد...

***

فقط کسانی این غذای ملی ایرانی را نمی خورند که دندان درستی ندارند .. ته دیگ را به عنوان محبوب ترین غذای ایرانی انتخاب کردم.

و امروز 26 اردیبهشت 1390 روز ملی ته دیگ نامیده می شود..

+با تشکر از دوستی که با جستجوی عنوان:" صندلی بند انداختن" به وبلاگ من رسیده...